小羔羊火锅城的羊肉选用被国家授矛"绿色食品"称号的内蒙古大草原特种羔羊肉，肥而不腻，嫩而不膻。特聘内蒙古名厨，火锅大师亲自主灶。选用四十条中草药科学配制而成，对人体有食疗、食补、体

现了我国古代宝贵的饮食文化遗用。川味锅和潇湘锅相融合，同时注入了现代科学的蒙式食肉风格。内蒙小羔羊火锅城工薪的消费、贵族的享受，受到广大顾客的喜爱。草原风情，回味远穷！

“草原小羔羊”诞生于内蒙古大草原，选用草原绿色食品。即以其独特的口味，在餐饮业中脱颖而出。“草原小羔羊”的发展壮大，也更增添了我们“小羔羊人“的信心。我们真诚的希望：能以优雅的环境、一流的服务、公道的价格、最具特色的风味．使您的生活更加完美。
　　 “草原小羔羊”火锅诠释火锅新理念。以“不沾小料”为特色，以蒙古草原羔羊为主食，锅底采用六十多种调料精心调配而成，配上纯天然、无污染、高纤维、低脂肪的、内蒙古锡林郭勒大草原的羔羊肉，更使汤久涮而不淡、肉久涮而不老。一年四季皆宜。经科学鉴定：还含有人体所需的钙、铁、磷等元素。长期食用、有滋补养颜，强身建体。增强人体免疫力之功效……。